Hôtellerie & restauration

Hôtellerie & Restauration : infos du secteur et métiers

Le marché de la restauration professionnelle s’est largement démocratisé. On assiste aujourd’hui à l’apparition de nouveaux concepts et à la digitalisation.

Tourisme de luxe | Restaurants gastronomiques et établissement hôtelier

On distingue différents métiers du tourisme de luxe, comme le chef de produit touristique, directeur d’hôtel, chef restaurateur, maîtres d’hôtel…